Menü
     
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
     
Kapcsolat
     
Hasznos infók


Ön tudta?
A talajról - röviden
Tavaszi növényápolás
Nyári növényápolás
Őszi növényápolás
Szárítsunk virágot!
Kérdések és válaszok
A hónap növénye
Természeti jelenségek
Hűsítő tippek
Kreatív sarok

     
Mit hogyan...

Ültetés
Öntözés
Szobanövények fürdetése
A metszés
Eszközök ápolása

     
Szakmai infók


Könyvajánló
Szaklapok

     
Látogatóink
     
TOP 1000
     
Websas
websas.hu
     
Gasztro kalandozások
Gasztro kalandozások : Hova menjünk vacsorázni Valentin-napon?

Hova menjünk vacsorázni Valentin-napon?

A Valentin-naphoz manapság már egy meghitt vacsora elköltése itthon is hozzátartozik.



Afrodiziákumok a tányéron

Az Apetito Restaurant & Caféban a párokat érkezéskor "szerelmi bájitallal" és apró fűszerfalatokkal köszöntik, tudtuk meg Jakabffy Lászlótól, az étterem gasztronómiai tanácsadójától. Az előző évek tapasztalatai szerint nagyon sokan megünneplik már hazánkban is a Valentin-napot, főleg a fiatalabb korosztály nevez be egy-egy romantikus vacsorára.

Az étterem séfjei nagyon ügyeltek arra, hogy vágykeltő hatású ételekkel várják a szerelmespárokat. Az ünnepi menüben nem bántak csínján a vágyfokozókkal: a főételben borjú és bélszín találkozik tésztalepelben, szarvasgombás, szilvás demi glace mártással, gyömbéres burgonyapürével zellersziromban tálalva.

A desszert pedig egyenesen megkoronázza az estét: kissé pajzánul tálalt sült banánt kínálnak rozmaringos vaníliafagylalttal és fehér csokoládéfelfújttal.

Az ötfogásos, 9500 forintba kerülő menühöz korlátlan borfogyasztás jár, a vendégek a Garamvári Szőlőbirtok borait kóstolhatják meg. A séfek minden egyes fogáshoz külön ízvilágot párosítanak.

Valentin Segal módra

Segal Viktor Valentin-menüjében az afrodiziákumok mellett azokra a hozzávalókra helyezte a hangsúlyt, amelyeket februárban nem egyszerű beszerezni, hogy ezzel is különlegessé tegye az ünnepi vacsorát.

Ezenkívül édes, ünnepélyes, ugyanakkor könnyedebb fogásokat választott, hiszen tele gyomorral nehéz a szerelemre gondolni. Arra is ügyelt, hogy a menü kínálatában olyan ételek szerepeljenek, amelyeket mindkét nem kedvel.

A Segal Étterem Valentin-napi vacsorája pezsgővel és friss eperrel indul, az előétel pedig lazac seviche bazsalikomos narancsmártásban. Ezután házi tésztával, fűszeres, meleg paradicsomsalátával kínált borjúborda következik.

A menüt egy igazi kuriózum, a passiógyümölcs-mártással és fehércsokoládéval kísért joghurtfagylalt zárja. A 7900 forintos vacsora árában a pezsgő benne van, 4000 forinttól pedig már kitűnő borokat ajánlanak.

Valentin-napi időutazás

Az Alabárdosban a magyar konyha régen feledésbe merült ízei és fűszerei kerülnek előtérbe. Az aperitif Chateau Vincent Brut pezsgő, a gourmet falatkákat melegen kínált kunsági libamáj követi, bundás kaláccsal és karamellizált körtével. A "paprika előtti" magyar konyha egyik gyakori fűszere, a gyömbér adja a füstölt pisztránghabbal tálalt gyömbéres karotta-krémleves ízvilágát.

A helyszínen választhatunk a krémes parajjal, grillezett bébi kukoricával és buggyantott gyöngytyúktojással készült fogasfilé és a kemencében sült báránycsülök között, amit kecskesajtos cukkini és zelleres burgonyapüré társaságában szolgálnak fel.

Az ötfogásos időutazás ára személyenként 10 900 forint, és a kávéért, illetve az ásványvízért sem kell külön fizetnünk.







Forrás: deluxe.hu

     
Számláló
Indulás: 2005-11-28
     
Jelenleg
látogató néz minket
     
A nap képe
     
Ajánlatunk


Variációk virágcserépre
Dekoratív
Március a kertben
Tavaszváró dekor-tippek
A világ kertjei
Szépüljünk!
A hét kérdése
Illatcsodák
Kreatív ötletek
Hírek, információk
Ön tudta?
Kérdések és válaszok
Kisokos
Gasztro kalandozások
Kreatív sarok

     
Várható időjárás


Köpönyeg
MetNet
Fonyód

     
Feliratkozás Hírlevélre
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
     
Naptár
2024. Március
HKSCPSV
26
27
28
29
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
01
02
03
04
05
06
<<   >>
     
Statisztika
     

A horoszkóp a lélek tükre,egyszer mindenkinek érdemes belenézni.Keress meg és én segítek értelmezni a csillagok állását!    *****    HAMAROSAN ÚJRA ITT A KARÁCSONY! HA SZERETNÉL KARÁCSONYI HANGULATBA KEVEREDNI, AKKOR KATT IDE: KARACSONY.GPORTAL.HU    *****    Nyakunkon a Karácsony, ajándékozz születési horoszkópot barátaidnak, ismerõseidnek.Nagyon szép ajándék! Várlak, kattints    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    Gigágá! Márton napján is gyertek a Mesetárba! Nemcsak libát, de kacsát is kaptok! Játsszatok velünk!    *****    A Nintendo a Nintendo Music-kal megint valami kiváló dolgot hozott létre! Alaposan nagyító alá vettem, az eredmény itt.    *****    Leanderek, Parfümök, Olajok, és Szépségápolási termékek! Használd a LEVI10 kupont és kapj 10% kedvezményt!Megnyitottunk    *****    Megjelent a Nintendo saját gyártású órája, a Nintendo Sound Clock Alarmo! Ha kíváncsi vagy, mit tud, itt olvashatsz róla    *****    Megnyílt a webáruházunk! Parfümök, Szépségápolási termékek, Olajok mind egy helyen! Nyitási akciók, siess mert limitált!    *****    Az általam legjobbnak vélt sportanimék listája itt olvasható. Top 10 Sportanime az Anime Odyssey-n!    *****    Pont ITT Pont MOST! Pont NEKED! Már fejlesztés alatt is szebbnél szebb képek! Ha gondolod gyere less be!    *****    Megnyílt a webáruházunk! NYITÁSI AKCIÓK! Tusfürdõ+Fogkrém+Sampon+Izzadásgátló+multifunkcionális balzsam most csak 4.490!    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran!    *****    Veterán anime rajongók egyik kedvence a Vadmacska kommandó. Retrospektív cikket olvashatsz róla az Anime Odyssey blogban    *****    Parfümök, Olajok, Párologtatók mind egy weboldalon! Siess mert nyitási AKCIÓNK nem sokáig tart! Nagy kedvezmények várnak    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Aki érdeklõdik a horoszkópja után, az nem kíváncsi, hanem intelligens. Rendeld meg most és én segítek az értelmezésben!    *****    A Múzsa, egy gruppi élményei a színfalak mögött + napi agymenések és bölcseletek    *****    KARATE OKTATÁS *** kicsiknek és nagyoknak *** Budapest I. II. XII.kerületekben +36 70 779-55-77