A halat az észak-japán Aomori városánál fogták ki, összesen 275 kilót nyomott, vagyis a vételár kilónként 35-40 ezer forint körül alakult.

Az ár licitet követően alakult ki, a helyszín Tokió – és egyben a világ – legnagyobb halpiaca, a város központjában lévő Cukiji piac volt. Szakértők szerint az ár azért volt ilyen magas, mert kékuszonyú tonhalak kifogását nemzetközileg szabályozzák, ezért hirtelen lecsökkent a kínálat ebből a halfajtából a világ piacain.

Japánban a világ tonhalállományának negyedét fogyasztják el évente, egy brit szakértők által készített tanulmány szerint kékuszonyú tonhalat az elkövetkezendő 50 évben kipusztulás fenyegeti. A Science-ben megjelent tanulmány szerint a halpopulációk pusztulásának egyik oka a sushi egyre nagyobb teret nyerő népszerűsége a világban.

A tanulmányt publikáló kutatók egyike, Dr. Steve Palumbi szerint, hacsak nem változatunk halfogyasztási szokásainkon, ez a század lesz az utolsó, amikor az emberiség tengeri ételeket fogyaszthat.

Forrás: fn.hu